22. kolovoza 2022. godine u našoj školi održan je 15. stručni skup Međužupanijskog stručnog vijeća za kuharstvo u obrazovnom sektoru Turizam i ugostiteljstvo za Virovitičko-podravsku, Požeško-slavonsku i Bjelovarsko-bilogorsku županiju.
Skup je započeo predavanjem suradnice Jasmine Jurković Petras u novoobnovljenom Gradskom dvorcu. Tijekom predavanja sudionici su upoznati s gastronomskim sadržajima prelijepog Muzeja.
Nakon toga uslijedila su stručna predavanja u Strukovnoj školi Virovitica. O bezglutenskoj prehrani govorio je vrijedni suradnik Darko Baričević. Na njegovo predavanje nadovezala se naša profesorica matematike Ana Borbaš-Bajivić s temom “Zdravi kolači”. O prehrambenim suvenirima koje izrađuje sa svojim učenicima govorila je Brigita Jurlina. Germanizme i njemačke slastice na moderan način predstavio je naš profesor njemačkog jezika Tihomir Halužan. Mladi profesor Davor Skender prezentirao je temu “Sous vide i dimljenje mesa u kuhinji”.
Ono čemu se ni voditeljica Ljubica Mihaljević nije nadala, ovoga puta se ostvarilo: predavači su svoja predavanja obogatili vrhunskim gastro-prilozima! Osobito iznenađenje bio je dimljeni lungić pripremljen u praktikumu kuharstva sous-vide tehnikom kojeg je izradio Davor Skender. Tako su sudionici u potpunosti uživali u ukusnim slano-slatkim jelima i time se na najljepši mogući način „osvježili“ prije nadolazeće nove školske godine.
Ovim se skupom voditeljica županijskog stručnog vijeća, i naša nastavnica, Ljubica Mihaljević oprašta od vođenja Vijeća za nastavnike kuharstva. Od 2007. godine organizirala je skupove u našoj školi (13 županijskih stručnih vijeća te 15 međužupanijskih stručnih vijeća). Tijekom 28 stručnih skupova održanih u razdoblju od 15 godina, sudjelovalo je preko 55 predavača raznih profila – ali uvijek tematski vezani za struku.
Voditeljica priznaje: najveća snaga/potpora napredovanja je u kolegijalosti. I još nešto: nitko se za upornost u vođenju Vijeća ne može bolje zahvaliti od – sjajnih predavača!
Hvala im!
Ljubica Mihaljević
Školska godina 2023/2024
Kalendar i vremenik provedbe ispita državne mature - drugi rok
Ispitni katalozi za državnu maturu
Potvrde o položenim ispitima drugoga roka državne mature se preuzimaju kod ispitnog koordinatora u petak, 20. 9. 2024. godine u 10:00 sati.
| ponedjeljak | ne radimo |
| utorak | 10:00 - 15:00 |
| srijeda | 10:00 - 15:00 |
| četvrtak | 10:00 - 15:00 |
| petak | 10:00 - 15:00 |
| subota | ne radimo |
| nedjelja i blagdani | ne radimo |