Tijekom školske godine 2025./2026. učenici trećeg i četvrtog razreda smjera turističko-hotelijerski komercijalist sudjelovali su u međunarodnom eTwinning projektu „Green Skills“. Projekt je proveden u suradnji s učenicima i nastavnicima iz Francuske, a njegov je cilj bio razvijanje zelenih vještina, digitalne pismenosti i jezičnih kompetencija kroz zajedničke aktivnosti i međunarodnu suradnju.

Na početku projekta učenici su se predstavili te upoznali svoje vršnjake iz partnerske škole. Tijekom projekta obilježili su Dane Erasmusa kroz različite aktivnosti kojima su promicali europske vrijednosti, suradnju i mobilnost. Kroz zanimljive igre istraživali su različite vrste restorana, razmjenjivali tradicijske recepte svojih zemalja te zajednički osmišljavali nove recepte za jela.

Posebna pažnja bila je posvećena razvoju zelenih vještina u području turizma i ugostiteljstva. Učenici su promišljali o održivim praksama, odgovornom korištenju resursa, smanjenju otpada, očuvanju okoliša te važnosti lokalnih i sezonskih namirnica u ugostiteljskoj ponudi. Na taj su način razvijali ekološku osviještenost i razumijevanje održivog razvoja u svojoj budućoj struci.

Tijekom rada na projektnim zadacima učenici su unaprijedili svoju digitalnu pismenost koristeći različite digitalne alate za komunikaciju, suradnju i izradu sadržaja. Istodobno su razvijali i jezične vještine kroz komunikaciju s vršnjacima iz Francuske, razmjenu ideja i predstavljanje vlastitih radova na stranom jeziku.

Sudjelovanje u projektu omogućilo je učenicima stjecanje novih znanja i iskustava, razvoj suradničkih i komunikacijskih vještina te bolje razumijevanje važnosti održivosti u turizmu i ugostiteljstvu.

Čestitamo svim učenicima na uloženom trudu, kreativnosti i uspješnom sudjelovanju u projektu „Green Skills“. Svojim su radom pokazali odgovornost, otvorenost za međunarodnu suradnju i spremnost za usvajanje znanja koja će im biti vrijedna u budućem profesionalnom životu.

Maja Kasapović, prof.